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Ebooks Gratuit > Magazine Ô Délices màj 08/02

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Ebooks Gratuit :: Ebooks envoyés par les Membres :: Cuisine et Recettes
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Naskou
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Publié le 27/05/2017
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Les numéros 1 à 4 sont manquants, merci de me les envoyer par mail ou par mp si vous les avez svp Smile

Numéro 1

www.odelices.com/img/articles/magazine/01_mag_odelices.jpg

Depuis 8 ans, Ô Délices vous accompagne sur le chemin du goût et de l’équilibre alimentaire. 8 ans que j’ai plaisir à vous proposer des recettes savoureuses à base de produits bio, bons et beaux. Mangez sain pour vivre mieux !Mes conseils et astuces vous aideront à utiliser les produits de saison et à apporter un souffle innovant à votre cuisine. Et toujours, ce qui fait le succès de votre site internet favori : des recettes simples et originales ! Bon appétit !

Lecture en ligne https://issuu.com...ipBtn=true

Numéro 2

www.odelices.com/img/articles/magazine/02_mag_odelices.gif

Nous voilà déjà en juillet ! Il est temps de penser aux vacances. Gite réservé, voiture louée, maillot de bain acheté ? Il ne vous reste plus qu’à glisser notre numéro d’été dans votre sac ! Il est remplit de délicieuses idées gourmandes qui régaleront à coup sûr enfants, amis et voisins ! Des recettes simples et fraîches, qui vous laisseront du temps pour lézarder les doigts de pied en éventail pendant la moiteur estivale !

Lecture en ligne https://issuu.com...ipBtn=true

Numéro 3

www.odelices.com/images/articles/03_mag_odelices.jpg

Pour affronter la rudesse de l’hiver, quoi de plus réconfortant que de se projeter dès maintenant vers les fêtes de fin d’année ! La perspective de ces doux moments passés en famille autour d’un sapin joliment décoré nous réjouit comme des enfants ! Ôdélices vous guide sur la piste du Père Noël : des biscuits à préparer avec les petits pour garnir délicieusement votre roi des forêts, un gâteau roulé au foie gras et la recette de l’internaute, témoin de l’esprit participatif qui nous lie à vous. Bref, de quoi se mettre déjà plein d’étoiles dans les yeux !

Lecture en ligne https://issuu.com...ipBtn=true

Numéro 4

www.odelices.com/images/articles/04_mag_odelices.gif

Le printemps est là, ses rayons de soleil éveillent la terre en douceur. En ce début d’année, 4 documentaires (Manger peut-il nuire à la santé ?, Notre poison quotidien, La grande invasion, The Idiot cycle) pointent du doigt les dangers d’une alimentation industrielle et doivent éveiller nos consciences. Il est urgent de manger différemment ! Le Mag Odélices est là pour vous aider : des recettes simples encore plus bio, privilégiant le fait maison, pour réduire les facteurs de risque dans vos assiettes ! Et pour multiplier les facteurs de plaisir : notre dossier chocolat !

Lecture en ligne http://issuu.com/...ipBtn=true

Numéro 5

www.odelices.com/images/articles/04_mag_odelices.gif

Le printemps est là, ses rayons de soleil éveillent la terre en douceur. En ce début d’année, 4 documentaires (Manger peut-il nuire à la santé ?, Notre poison quotidien, La grande invasion, The Idiot cycle) pointent du doigt les dangers d’une alimentation industrielle et doivent éveiller nos consciences. Il est urgent de manger différemment ! Le Mag Odélices est là pour vous aider : des recettes simples encore plus bio, privilégiant le fait maison, pour réduire les facteurs de risque dans vos assiettes ! Et pour multiplier les facteurs de plaisir : notre dossier chocolat !

Numéro 6

www.odelices.com/images/articles/06_mag_odelices_ptt.jpg

La rentrée est là ! Comme chaque année, on décide de suivre de bonnes résolutions : faire du sport, rouler écolo, manger bio, choisir des produits locaux et de saison, prendre le temps de cuisiner. Sur ces derniers points, nous sommes là pour vous aider en vous proposant des recettes de saison aux pommes, poires, raisins, champignons ; des recettes cocooning pour bien prendre soin de vous avec nos dossiers Chocolat & Cuisine de Bistrot ou des recettes de tous les jours, pour illuminer votre quotidien.

Numéro 7

www.odelices.com/images/articles/07_mag_odelices_ptt.jpg

Sortez les chandeliers, les coupes à champagne et les nappes les plus chics pour accueillir Noël comme il se doit. Boudins blancs, foie gras, chapon, Saint-Jacques : des mets d’exception sont au menu, pour vous accompagner tout au long des fêtes de fin d’année.

Numéro 8

www.odelices.com/images/articles/08_mag_odelices_ptt.jpg

Un magazine numéro 8 qui arrive au cœur du printemps et vous propose des recettes légères mais toujours aussi gourmandes. Une cuisine colorée et inventive, testée et approuvée par mon entourage ! Bon appétit !

Numéro 9

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Commençons cette rentrée avec un moral d’acier, grâce aux bienfaits de l’été ! Des fêtes gourmandes ponctuent l’automne (Fête du goût, Salon du chocolat, Salon Cuisinez, Salon du livre gourmand de Périgueux, festival Mange ta Soupe) et vous permettront d’apprendre astuces et recettes de cuisine.

Numéro 10

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La rudesse de l’hiver envahit nos maisons et nous cherchons du réconfort en cuisine avec des recettes faciles et gourmandes. Ôdelices vous apporte de nouvelles idées pour vos repas de fêtes et vos soirées hivernales. Retrouvez notre sélection soupes, la maison en chocolat et des recettes de saison. Et pour mettre au pied du sapin, notre sélection de cadeaux plaira à tous les fins gourmets.

Numéro 11

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Les fruits et légumes primeurs du printemps annoncent le retour de la douceur des journées ensoleillées. Dame Nature quitte enfin ses atours hivernaux pour revêtir la fraicheur des mois printaniers. C’est le moment de vider vos placards avec notre dossier « Légumes secs » et de cuisiner nos recettes gourmandes aux accents italiens et petits légumes printaniers, pour faire le plein de vitamines !

Numéro 12

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Chaque été, c’est avec joie que nous retrouvons enfin tomates, courgettes, aubergines ou petits fruits rouges mûris au soleil. Pour bien les cuisiner, nous vous avons mijoté des recettes gourmandes et ensoleillées. Découvrez par exemple la cuisine marocaine ou la cuisine des fleurs, testez le tofu soyeux ou la polenta et faites-vous plaisir avec des confitures et des smoothies. Et surtout, profitez bien des grandes vacances pour vous relaxer !

Numéro 13

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Voici de nouveau l’automne. Les élèves ont repris le chemin de l’école, les feuilles commencent à rougir et les températures s’adoucissent. Pour bien entamer cette période, faites le choix de mieux manger grâce aux huiles végétales, à la spiruline et aux produits de saison, délicatement mûris sous le soleil d’été. Et si la bonne résolution d’être studieux pour la rentrée vous guette, nous vous avons mijoter un dossier spécial pour « Booster votre mémoire ». Bonne rentrée gourmande !

Numéro 14

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Les guirlandes sont accrochées sur le sapin, le vin chaud embaume les marchés, les petits biscuits arrivent sur vos tables … Noël approche à grand pas et nous sommes là pour vous donner des idées de recettes, originales ou traditionnelles, mais toujours bien gourmandes et validées par la rédaction : bûche, galette des rois, verrines festives, gâteau au chocolat… Et entre deux repas de fêtes, pourquoi ne pas vous mettre à la cuisine japonaise, réputée pour sa légèreté, grâce à notre livre Sushi & Maki !

Numéro 15

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Le citron et les algues sont à l’honneur avec un florilège de recettes inventives. Découvrez les vertus du charbon végétal, sélectionnez des idées pour confectionner un savoureux repas de Pâques et grâce aux extraits du livre “Croques, Crêpes, Gaufres”, surprenez vos convives en un rien de temps grâce à des recettes originales et succulentes. Vive le printemps !

Numéro 16

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L’été est là ou presque… Il flotte un air de vacances… Il nous prend des envies de chaleur, de soleil, de farniente, de grandes tablées festives et conviviales, de pique-niques champêtres… Alors même si la météo nous joue parfois des tours en cette période estivale, nous vous proposons d’ensoleiller vos tables avec de délicieuses recettes associant des fruits, des légumes de saison : l’abricot, version sucrée mais aussi salée, le poivron, sans oublier de merveilleuses glaces, aux saveurs surprenantes, faciles à confectionner… Découvrez également les bienfaits du son de blé ou d’avoine et soyez incollable sur le kombucha, le nectar des héros. C’est l’été dans vos assiettes, profitez-en !!!

Numéro 17

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Septembre rime souvent avec bonnes résolutions. Je vous propose d’amorcer une petite révolution culinaire afin d’égayer vos menus. Bien souvent nous effectuons les mêmes recettes routinières à longueur d’année. Je vous suggère de tester chaque semaine une nouvelle recette. Ce n’est guère difficile, il vous suffit juste d’anticiper un peu en choisissant à l’avance la nouvelle recette afin de ne pas être prise au dépourvue au moment de la réaliser… Vous allez ainsi renouveler votre stock de menus et impressionner, votre conjoint(e), vos enfants, vos amis… Avec ce nouveau magazine vous aurez l’embarras du choix pour mettre à profit cette bonne résolution. Alors c’est la rentrée dans vos assiettes, à vos marques, prêts, innovez, cuisinez !

Numéro 18

www.odelices.com/images/articles/couv_magOD18_ptt.jpg

Décembre est là avec sa ritournelle habituelle – Noël, Saint Sylvestre… – qui rime avec joie mais aussi parfois avec “stress” car il faut être performant : avoir une hotte bien pleine pour combler les siens et festoyer avec faste car on ne peut “rater” Noël ou le réveillon du 31… Et pourtant si l’on revenait aux plaisirs simples, si l’on retrouvait les vraies valeurs, laissant de côté, pour quelques jours, la société de consommation et ses excès… Gâter ceux que l’on aime, certes, mais rappelons-nous que mitonner un bon repas “maison” est un véritable cadeau qui demande du temps, de l’énergie, de l’inventivité… Alors inspirez-vous de nos recettes pour choyer les vôtres. Joyeux Noël, bonne année 2015 sous le signe de la gourmandise et du “fait maison” !

Numéro 19

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Après les évènements tragiques de janvier, les personnes ont éprouvé le besoin de se rassembler. Pour prolonger ces instants de partage, pourquoi ne pas organiser des moments conviviaux avec sa famille, ses amis mais également avec des personnes moins proches (voisins, collègues, parents de la crèche, de l’école, membres du club de gym…). Prenons le temps de créer du lien, de savourer des moments de découverte de l’autre, autour d’un goûter, d’un apéro-dînatoire, d’un pique-nique, d’un petit dîner… Ce nouveau magazine de printemps, avec ses recettes variées, simples ou sophistiquées, devrait plaire à tout ceux qui aiment cuisiner – même les déserteurs de fourneaux – et vous aider à préparer ces petites bulles de bonheur !

Numéro 20

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L’été semble être là, un peu en avance même. Cela fait du bien au corps mais également à notre esprit de pouvoir profiter du ciel bleu, du soleil et de la chaleur. Vous trouverez dans ce nouveau magazine d’autres manières de vous sentir bien, indépendamment de la météo, qui est parfois capricieuse : découvrez les vertus de la cuisine crue ainsi que les incroyables bienfaits du régime d’Okinawa… Usez et abusez, grâce à nos idées de recettes, des graines de lin, du curcuma, votre corps et vos papilles apprécieront. Sans oublier de suivre nos conseils pour confectionner de délicieuses marinades qui ensoleilleront vos viandes et vos poissons ! Pour savourer l’été, de nombreuses recettes estivales, à partager avec vos familles, vos amis, car c’est aussi l’un des plaisirs des vacances : se retrouver avec ceux que l’on aime autour d’une grande tablée.

Numéro 21

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Quel plaisir de vous retrouver pour la rentrée ! J’espère que vous vous êtes bien reposés et que vous revenez complètement ressourcés. Si la fatigue persiste, c’est peut-être le moment de faire une cure de magnésium ou de faire le plein de vitamines avec nos recettes de raisins. Suivez nos conseils pour confectionner un délicieux lait d’amandes maison, prolongez les vacances avec les rapides mais néanmoins délicieux one pot pasta et faites-vous du bien avec notre dossier aux flocons de céréales. Savourez la rentrée grâce à ce magazine d’automne très gourmand !

Numéro 22

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Découvrez ma sélection de recettes de cuisine pour sublimer votre repas de Noël et votre réveillon. Cette année, prenez le temps de vous poser pendant les fêtes et laissez-moi vous aider à trouver des idées ! Profitez aussi des bons fruits et légumes de saison pour booster votre organisme et passez de joyeuses fêtes de fin d’année !

Numéro 23

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La saison 2016 commence bien avec ce nouveau numéro du magazine Odelices, plein de fraîcheur pour le printemps 2016 ! Un choix de couverture quasiment impossible : les deux images arrivent quasiment au même score ! Il y avait ceux qui adoraient la Salade de fèves (couleur verte, très printanière, plus originale) et ceux qui craquaient pour la Brioche vendéenne (très gourmande, aux couleurs plus chaudes, rappel des vacances…). J’ai opté pour la couverture la plus printanière ! Vous pouvez dés à présent lire notre magazine en ligne et le télécharger. Au programme dans ce numéro : des brioches de Pâques, des recettes aux fèves, un pas à pas pour faire un soufflé au chocolat, un menu d’enfant, la cuisine des fanes…

Numéro 24

www.odelices.com/images/articles/24_mag_odelices_ptt-200x281.jpg

Au programme dans ce numéro : des verrines d’été, des petits déjeuners, des tartinades maison, des recettes aux pêches, un menu d’enfant…

Numéro 25

Nous voilà en automne ! Que j’aime cette saison où les arbres se parent de mille couleurs… Et voici venu notre nouveau magazine de saison : le magazine Odelices n°25. Vous avez été nombreux à donner votre avis pour le choix de la couverture : beaucoup de gourmands étaient attirés par le napolitain maisonmais le dal aux lentilles, avec ces couleurs chatoyantes et rassurantes a semblé un choix plus judicieux pour rentrer en automne. Et de toute façon, vous avez les deux recettes dans le magazine ! Vous pouvez dés à présent lire notre magazine en ligne et le télécharger. Au programme dans ce numéro : des goûters d’enfants, le mode d’emploi des laits végétaux et de l’agar-agar, des recettes de lentilles, un menu enfant, des gommages et masques maison…

Numéro 26

www.odelices.com/images/articles/26_mag_odelices_ptt.jpg

A l’approche de l’hiver, vous allez sûrement être à la recherche des meilleures recettes réconfortantes avec les fruits et légumes de saison. Eh bien j’ai une bonne nouvelle pour vous : mon magazine d’hiver n°26 vient de sortir et vous allez y trouver plein d’idées gourmandes. Cette fois, je ne vous ai pas laissé le choix de la couverture : la photo a mettre était une évidence, le layer cake bonhomme de pain d’épices issu de mon dernier livre « Gâteaux de Noël » ! Vous pouvez dés à présent lire notre magazine en ligne et le télécharger. Au programme dans ce numéro : des petits pains festifs pour accompagner vos plats de fêtes, des recettes à l’ananas, aux marrons, aux Saint-Jacques, au tofu soyeux, des articles pour apprendre à bien faire son pain maison, comment bien préparer un thé, où trouver des vitamines pour l’hiver…


Pack pour les numéros 5 à 26

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Numéro 27

www.odelices.com/images/articles/27_mag_odelices-200x281.jpg

Enfin le printemps ! Il faudra attendre encore quelques semaines avant de voir arriver les premières fraises mais le printemps se prolonge jusqu’au mois de juin ! C’est d’ailleurs vous, mes petits gourmands, qui avaient choisi de mettre en avant les fraises sur la photo de couverture. Dans ce numéro très gourmand, je vous parle de la cuisine sans gluten : pourquoi, comment faire, dans quels ingrédients se cache le gluten ? Si ce sujet vous tient à coeur, je cite dans le mag deux bloggueuses extra chez qui vous pourrez trouver de nombreuses autres idées : Clem et Natacha. Et ce n’est pas tout, je vous parle aussi des bienfaits de la cuisson basse température, de l’huile de sésame, des épinards, de la cannelle…

https://mon-parta.../TYVOn2e5/

Numéro 28. Merci à Orchidée

www.odelices.com/images/articles/28_mag_odelices_ptt.jpg

Après un mois de juin caniculaire (l’un des plus chauds depuis 1900), nous arrivons en été déjà fin prêts pour les vacances et les grosses chaleurs. L’école est finie, les enfants vont rejoindre une colonie, leurs grands-parents, leurs cousins/cousines et profiter de leurs parents quelques semaines. Dans ce nouvel opus du magazine Odelices, je vous invite à cuisiner de manière saine et gourmande. Ce numéro est particulièrement gourmand et rafraichissant. Vous allez adorer les crumbles d’été, les astuces pour cuisiner sans beurre, l’article sur les vertus de l’ail, les recettes à base de melon, les soins à l’huile d’olive et les super aliments de l’été (açai et moringa).

https://mon-parta.../XtxwK3tU/

Numéro 29. Merci à Orchidée

www.odelices.com/images/articles/29_mag_odelices_ptt.jpg

L’automne arrive avec les premières journées bien froides. Alors pour bien démarrer la rentrée, vous allez pouvoir piocher des idées de plats complets et gourmands dans notre nouveau magazine Odelices. Je vous invite à cuisiner de bons petits plats à votre famille ou à vos amis pour se retrouver avec plaisir autour d’une table et passer un bon moment. Vous allez adorer les recettes à base d’oignons, les plats vegan aux émincés blé & soja, la découverte de l’huile de noix de cajou, le dossier sur le quinoa, le curcuma, les germes de blé.

https://mon-parta.../xjZGg7v3/

Numéro 30

www.odelices.com/images/articles/30_mag_odelices_ptt.jpg

Plus que quelques jours avant Noël mais vous avez déjà dû recevoir notre magazine gourmand dans votre boîte aux lettres ! Vous le trouverez aussi chez nos magasins partenaires. Au menu dans ce numéro : la découverte de l’huile de coco, les lentilles, le pamplemousse, la sauce tamari, la découverte du fonio, des crêpes salées et sucrées et bien sûr, de très gourmands biscuits de Noël !

https://mon-parta.../yJr7yHiI/






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Edité par Naskou le 08/02/2018
 
Moragne
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Publié le 08/02/2018
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